[خوراک] - پیشنهاد های خوشمزه و آسان برای ناهار

[دانشجوي كامپيوتر]

برترین ها: در این مطلب انواع ساندویچ، لقمه، سالاد و پاستا را برای ناهار کارمندانی انتخاب کرده ایم که فرصت چندانی ندارند و می خواهند غذایی ساده و سبک برای محل کار خود تهیه و آماده کنند.

سالاد تن ماهی

• تعداد: 4 نفر
• زمان تهیه: 15 دقیقه

​

مواد لازم

• یک عدد کنسرو تن ماهی
• 1/3 پیمانه سس سالاد
• 1/3 پیمانه کمپوت آناناس خرد شده
• ¼ پیمانه فلفل دلمه ای سبز خرد شده
• 4 تا 8 عدد برگ کاهو
• دو عدد نان پیتا

طرز تهیه

1. در یک کاسه بزرگ، تن ماهی، سس سالاد، آناناس و فلفل دلمه ای را با هم مخلوط کنید. برگ های کاهو را داخل نان های پیتا قرار دهید و داخل آن را با سالاد تن ماهی پر کنید.

---

تورتلینی تند و آتشین

• تعداد: 4 نفر
• زمان تهیه: 25 دقیقه

​

مواد لازم

• یک بسته تورتیلینی پنیری
• 225 گرم گوشت‌ چرخ‌کرده
• 400 گرم سس ریحان و فلفل پاستا
• 455 گرم سس سالسا
• یک قاشق غذاخوری گشنیز تازه
• نان سیر

طرز تهیه

1. تورتلینی ها را طبق دستور روی پاکت بپزید و آبکش کنید. سپس داخل قابلمه بریزید. در این فاصله، گوشت چرخکرده را در تابه تفت دهید تا برشته شوند. سس سالسا را با سس پاستا مخلوط کنید و بگذارید تا بجوشد. حرارت را کم کنید. در ظرف را بگذارید تا 5 دقیقه نیم جوش شود. پاستا و گشنیز را داخل سس بریزیدو هم بزنید.

2. غذا را در ظرف غذای خود بریزید و داخل یخچال قرار دهید.

---

لقمه کاهویی مرغ

• تعداد: 4 نفر
• زمان تهیه: 20 دقیقه

​

مواد لازم

• سه عدد پیازچه
• 85 گرم سینه مرغ (نواری برش دهید و بپزید)
• نصف یک عدد فلفل دلمه ای سبز، خرد شده
• سه قاشق غذاخوری سرکه برنج
• یک قاشق چایخوری روغن زیتون
• نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه
• ¼ قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز
• یک پیمانه کلم رنده شده
• دو قاشق غذاخوری آب
• دو قاشق غذاخوری سویا سس
• 8 برگ کاهو

طرز تهیه

1. انتهای پیازچه ها را جدا کنید. قسمت سبز آنها را برش دهید و کنار بگذارید. در غذاساز، قسمت های سفید پیازچه، سینه های مرغ، فلفل دلمه ای، یک قاشق غذاخوری سرکه، روغن، نمک و فلفل های سیاه و قرمز را بریزید. در غذاساز را ببندید و چند دقیقه هم بزنید تا همه مواد خرد شوند. آنها را داخل کاسه بریزید. کلم را اضافه کنید و هم بزنید.

2. آنها را داخل ظرف بریزید و در یخچال قرار دهید.

3. برای تهیه سس، در یک کاسه کوچک، قسمت های سبز پیازچه، دو قاشق غذاخوری سرکه، آب و سویا سس را با هم مخلوط کنید و در کنار غذا سرو کنید.

---

ساندویچ بوقلمون و میوه

• تعداد: 1 نفر
• زمان تهیه: 15 دقیقه

​

مواد لازم

• دو قاشق غذاخوری پنیر خامه ای
• یک عدد نان تورتیلا
• ¼ پیمانه هویج رنده شده
• یک قاشق غذاخوری کشمش
• 28 گرم گوشت پخته شده بوقلمون

طرز تهیه

1. پنیر خامه ای را روی نان تورتیلا بمالید. روی آن هویج و کشمش بریزید. رو ی آنها گوشت را قرار دهید و نان را همچون لقمه بپیچید.